Onikişubat İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Bayram Öncesi Denetimlerini Arttırdı…
İlçe müdürlüğümüz sınırları içerisinde faaliyet gösteren gıda satış ve toplu tüketim yerleri 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde İlçe Müdürlüğümüzde görevli gıda denetçileri tarafından yürütülmektedir. Tüketicimizin sağlığını korumak amacıyla yürütülen gıda denetimleri kurban bayramı öncesinde de yoğun şekilde devam etmektedir.
Bayram öncesinde denetçilerimizin gerçekleştirdiği bu denetimlerde, amacımız halkımızın kaliteli, sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamaktır. Denetimlerimiz Kurban bayramı nedeniyle kasaplarda ve et çekimi yapılan yerlerde yoğunlaştırılacaktır. Vatandaşlarımızın sağlıklı ve hijyenik ortamda hizmet almaları sağlanacaktır.
Vatandaşlarımız; Hayvan kesim yerlerinde Hijyen, temizlik ve dezenfeksiyona, Kasap ve et çekim yerlerinin asgari teknik ve hijyenik şartlarına dikkat etmelidirler, sokak aralarında biber ve salça çekme makinalarında et çekimi yapmamalıdırlar. Et çekilen makinaların aşınması zor olan çelik krom malzemeden yapılmış olmasına ve et çekme makinalarında soğutuculu sistem olup olmadığına dikkat etmelidirler.
Konu hakkında açıklama yapan İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Muhammed KORLAELÇİ' Denetimlerimiz, bugüne kadar kanunlar çerçevesinde düzenli ve etkili bir şekilde yapılmış , bundan sonrada halkımızın güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmaları için etkili bir şekilde devam edecektir. Bayram öncesi ve bayram süresi boyunca denetim ekiplerimiz görev başında olacaklardır' dedi.
İlçemiz sınırları içerisinde;1358 Adet Satış yeri,610 Adet Toplu Tüketim yeri olmak üzere toplamda 1968 adet işletme faaliyet göstermektedir.01.01.2014-23.09.2014 Tarihleri arasında; Satış yerlerinde 676 adet, Toplu tüketim yerlerinde 377 adet denetim yapılmıştır.